Chokolade Proteinpandekager med kokos og citron twist!

By far de bedste proteinpandekager jeg nogensinde har lavet!
Nok fordi jeg turde være lidt kreativ, kigge i skabene og være lidt kreativ med hvad jeg nu havde liggende 🙂

Opskrift: 

3 æg
1 æggehvide
2 mellem bananer
1 scoop chokolade proteinpulver jeg brugte Bodylab Whey
1 scoop havregryn (måske lidt mere hvis dejen er for tynd)
1/5 spsk sukkererstatning jeg brugte Bodylab Zero
1/5 tsk. bagepulver
Revet citronskal fra en halv øko citron
1 spsk kokosmel
2 tsk kakaopulver
Eventuelt lidt pistacie-krokant og friske bær!

Blend alle ingredienserne. Lad dejen stå og samle sig en 7-10 minutter, så den samler sig lidt. Er den lige tyk nok så kan du eventuelt fortynde med lidt mælk, virker den for tynd så tilsæt lidt mere proteinpulver og havregryn.

Tjek eventuelt Bodylab’s hjemmeside ud fra kalorierfrie chokolade og sirup toppings HER!

Bon appetit <3